めでたく風邪をひいた
2ヶ月に一回風邪をひいている
全然めでたくない
でも今日はラッキーなことに
漢方をもらいに行く日だったので
先生に風邪の漢方ももらった!
あと、チキンスープを飲むように
作りかたを教えてもらった!
骨つきのチキン 腿でも胸でも
水から煮て
生姜、ネギ、ニンニクを入れる
中火で沸騰したら
蓋をして20分
終わったら蓋をしたまま冷ます
チキンは冷めたら骨と身を外す
スープは塩だけで味調整
私はニンニクが苦手なので
代わりにセロリを入れました!
みんなセロリの匂い?味が苦手とのことですが
私は大好物です〜!
なのにシラントロ…えっと
匂いの種類が違うのか
さてバンクーバー生活も残り14日です!
楽しみます!