めでたく風邪をひいた

2ヶ月に一回風邪をひいている

全然めでたくない

 

 

 

でも今日はラッキーなことに

漢方をもらいに行く日だったので

先生に風邪の漢方ももらった!

 

あと、チキンスープを飲むように

作りかたを教えてもらった!

 

 

骨つきのチキン 腿でも胸でも

水から煮て

生姜、ネギ、ニンニクを入れる

中火で沸騰したら

蓋をして20分

終わったら蓋をしたまま冷ます

 

チキンは冷めたら骨と身を外す

スープは塩だけで味調整

 

 

私はニンニクが苦手なので

代わりにセロリを入れました!

 

みんなセロリの匂い?味が苦手とのことですが

私は大好物です〜!

なのにシラントロ…えっと

 

 

パクチーか、パクチーは食べれない

匂いの種類が違うのか

 

 

 

 

さてバンクーバー生活も残り14日です!

楽しみます!

 

 

f:id:tomotravel_2017:20190915141245j:image